దివండిన కాఫీ గింజల ప్యాకేజింగ్ప్రధానంగా కాఫీ గింజల రుచి మరియు నాణ్యతను పొడిగించడం.ప్రస్తుతం, కాఫీ బీన్ ప్యాకేజింగ్ కోసం మా సాధారణ తాజా-కీపింగ్ పద్ధతులు: కంప్రెస్డ్ ఎయిర్ ప్యాకేజింగ్, వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్, జడ వాయువు ప్యాకేజింగ్ మరియు అధిక-పీడన ప్యాకేజింగ్.
ఒత్తిడి లేని గాలి ప్యాకేజింగ్
ఒత్తిడి లేని ప్యాకేజింగ్ అనేది మనం ఇప్పటివరకు చూసిన అత్యంత సాధారణ ప్యాకేజింగ్.ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే, దీనిని ఎయిర్ ప్యాకేజింగ్ అని పిలవాలి.ప్యాకేజింగ్ బ్యాగ్ గాలితో నిండి ఉంది.వాస్తవానికి, బ్యాగ్ లేదా కంటైనర్ గాలి చొరబడనిది.
ఈ రకమైన ప్యాకేజింగ్ కాఫీ గింజలపై తేమ, రుచి నష్టం మరియు కాంతి ప్రభావాలను వేరు చేస్తుంది, అయితే బ్యాగ్ లేదా కంటైనర్‌లోని గాలితో దీర్ఘకాలిక సంబంధం కారణంగా, లోపల కాఫీ గింజలు తీవ్రంగా ఆక్సీకరణం చెందుతాయి, ఫలితంగా తక్కువ రుచి కాలం ఉంటుంది. .ఫలితం.
ఈ రకమైన కాఫీ గింజల ప్యాకేజింగ్ కాఫీ గింజలు అయిపోయిన తర్వాత ప్యాక్ చేయడం ఉత్తమం, లేకుంటే కాఫీ గింజలు బ్యాగ్‌లోని కాఫీ గింజలు అయిపోయిన తర్వాత ఉబ్బడం లేదా పగిలిపోతాయి.ఇప్పుడు, కాఫీ గింజలు ఎగ్జాస్ట్ కారణంగా బీన్ బ్యాగ్ గుండా పగిలిపోకుండా చూసుకోవడానికి బ్యాగ్‌పై వన్-వే ఎగ్జాస్ట్ వాల్వ్ ఇన్‌స్టాల్ చేయబడింది.
వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్
వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ ఉత్పత్తికి రెండు షరతులు ఉన్నాయి: 1. గాలిని వాక్యూమ్ చేయండి.2. సౌకర్యవంతమైన మరియు మృదువైన పదార్థం.
వాస్తవానికి, ఈ సాంకేతికత కొన్ని కఠినమైన పదార్థాలకు కూడా వర్తించవచ్చు, అయితే దీనిని "ఇటుక" వంటి కఠినమైన ఉత్పత్తిగా చేయడానికి కొన్ని మృదువైన పదార్థాలను ఉపయోగించడం సాధారణంగా సాధారణం.
ఈ ప్యాకేజింగ్ పద్ధతి కాఫీ మరియు ప్యాకేజింగ్ మెటీరియల్‌ను ఒకదానికొకటి దగ్గరగా సరిపోయేలా చేస్తుంది, అయితే ఈ స్థితిలో, కాఫీ గింజలు పూర్తిగా అయిపోవాలి, లేకుంటే కాఫీ గింజల ఎగ్జాస్ట్ కారణంగా మొత్తం ప్యాకేజింగ్ యొక్క బిగుతు తగ్గుతుంది.ఇది మృదువుగా మరియు వాపుగా మారుతుంది.సూపర్ మార్కెట్లలో మీరు చూసే చాలా “ఇటుకలు” గ్రౌండ్ కాఫీ, బీన్స్ కాదు.
మరియు అటువంటి ప్యాకేజింగ్ సాధారణంగా నీటితో చల్లబడిన కాఫీ గింజలపై ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని మరియు అధ్వాన్నమైన రుచిని మాత్రమే తెస్తుంది.మరియు కంటైనర్ గట్టి పదార్థాలతో ప్యాక్ చేయబడితే, వాక్యూమింగ్ తర్వాత, కాఫీ గింజలు మరియు డబ్బా మధ్య ఒత్తిడి వ్యత్యాసం ఉంటుంది.కాఫీ గింజల నుండి వాయువు విడుదల మొత్తం పర్యావరణాన్ని సంతృప్తపరుస్తుంది, తద్వారా వాసన యొక్క అస్థిరతను నిరోధిస్తుంది.సాధారణంగా, కఠినమైన పదార్థాల వాక్యూమింగ్ మృదువైన పదార్థాల వలె పూర్తిగా ఉండదు.
జడ వాయువు ప్యాకేజింగ్
జడ వాయువు ప్యాకేజింగ్ అంటే బ్యాగ్‌లోని గాలిని జడ వాయువు భర్తీ చేస్తుంది మరియు వాక్యూమ్ పరిహారం సాంకేతికత ద్వారా జడ వాయువు జోడించబడుతుంది.మొదటి అప్లికేషన్‌లో, కాఫీ గింజలతో నింపిన తర్వాత కంటైనర్‌ను ఖాళీ చేసి, ఆపై ట్యాంక్‌లోని పీడన వ్యత్యాసాన్ని సమతుల్యం చేయడానికి జడ వాయువును దానిలోకి ఇంజెక్ట్ చేశారు.
ప్రస్తుత సాంకేతికత ఏమిటంటే బ్యాగ్ దిగువన ద్రవీకృత జడ వాయువుతో నింపడం మరియు జడ వాయువు యొక్క బాష్పీభవనం ద్వారా గాలిని బయటకు పంపడం.ఈ ప్రక్రియ తరచుగా నత్రజని లేదా కార్బన్ డయాక్సైడ్‌ని ఉపయోగించి చేయబడుతుంది - అయితే ఇవి నోబుల్ వాయువులుగా పరిగణించబడవు.
జడ వాయువు ద్వారా ప్యాక్ చేయబడిన కాఫీ గింజలు సాధారణంగా ఖాళీ చేయబడిన వాటి కంటే 3 రెట్లు ఎక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి.వాస్తవానికి, వారు ఒకే ప్యాకేజింగ్ మెటీరియల్‌ని ఉపయోగించాలి మరియు ఆక్సిజన్ మరియు నీటి యొక్క అదే పారగమ్యతను కలిగి ఉండాలి మరియు కాఫీ గింజలు మూసివేసిన తర్వాత అయిపోయిన తర్వాత ప్యాకేజీలోని ఒత్తిడి ఒత్తిడితో సంతృప్తమవుతుంది.
జడ వాయువు యొక్క పరిస్థితులను సర్దుబాటు చేయడం ద్వారా కాఫీ గింజల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని మార్చడం మరియు నియంత్రించడం మరియు వాటి రుచిని ప్రభావితం చేయడం సాధ్యపడుతుంది.వాస్తవానికి, ఎయిర్ ప్యాకేజీ మాదిరిగానే, ప్యాకేజీలో ఒత్తిడి చాలా ఎక్కువగా ఉండకుండా నిరోధించడానికి, కాఫీ గింజలను లోడ్ చేయడానికి ముందు తప్పనిసరిగా వెంట్ చేయాలి లేదా సింగిల్-ఫేజ్ వెంట్ వాల్వ్‌తో కూడిన ప్యాకేజీ ఉపయోగించబడుతుంది.
చట్టపరమైన దృక్కోణం నుండి, జడ వాయువును జోడించడం అనేది ప్రాసెసింగ్ సహాయం, సంకలితం కాదు, ఎందుకంటే ప్యాకేజీని తెరిచిన వెంటనే అది "తప్పించుకుంటుంది".
ఒత్తిడితో కూడిన ప్యాకేజింగ్
ప్రెషరైజ్డ్ ప్యాకేజింగ్ అనేది జడ వాయువును జోడించడాన్ని పోలి ఉంటుంది, అయితే ఒత్తిడితో కూడిన ప్యాకేజింగ్ కాఫీ కంటైనర్‌లో వాతావరణ పీడనం కంటే ఎక్కువ ఒత్తిడిని కలిగిస్తుంది.కాఫీని కాల్చి, గాలితో చల్లబరిచిన వెంటనే ప్యాక్ చేయాలంటే, గింజలు బయటకు వెళ్లినప్పుడు కంటైనర్ లోపల ఒత్తిడి సాధారణంగా పెరుగుతుంది.
ఈ ప్యాకేజింగ్ టెక్నాలజీ వాక్యూమ్ కాంపెన్సేషన్ టెక్నాలజీని పోలి ఉంటుంది, అయితే ఈ ఒత్తిళ్లను తట్టుకోవడానికి, మెటీరియల్ ఎంపికలో కొన్ని హార్డ్ మెటీరియల్స్ ఉపయోగించబడతాయి మరియు భద్రతను నిర్ధారించడానికి భద్రతా కవాటాలు కూడా జోడించబడతాయి.
ఒత్తిడితో కూడిన ప్యాకేజింగ్ కాఫీ యొక్క "పండిన" ఆలస్యం మరియు నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది.నిజానికి, కాఫీ యొక్క వృద్ధాప్యం కాఫీకి మంచి వాసన మరియు శరీర పనితీరును కలిగిస్తుంది మరియు వృద్ధాప్యం సెల్ నిర్మాణంలో కాఫీ గింజల వాసన మరియు నూనెను లాక్ చేస్తుంది.
వెంట్ చేసినప్పుడు, కంటైనర్‌లో ఒత్తిడి పెరుగుదల బీన్ నిర్మాణం మరియు ప్యాకేజింగ్ పర్యావరణం లోపల పీడన వ్యత్యాసాన్ని తగ్గిస్తుంది.ఒత్తిడితో కూడిన నిల్వ కారణంగా, పీడనం కాఫీ గింజలను కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది గాలి ఆక్సీకరణను వేరుచేయడానికి సెల్ గోడ యొక్క ఉపరితలంపై "కవచం" ఏర్పడటానికి చమురును బాగా అనుమతిస్తుంది.
కాఫీ గింజల లోపల మరియు వెలుపల మధ్య ఒత్తిడి వ్యత్యాసం కారణంగా, కాఫీ బీన్ బ్యాగ్‌ని తెరిచినప్పుడు కార్బన్ డయాక్సైడ్‌లో కొంత భాగం విడుదల అవుతుంది.ఒత్తిడి తర్వాత కాఫీ గింజల ఆక్సీకరణ ప్రక్రియ ఆలస్యం అవుతుంది కాబట్టి, ఒత్తిడితో కూడిన ప్యాకేజింగ్ ఇతర ప్యాకేజింగ్ పద్ధతులతో పోల్చబడుతుంది.ఇది కాఫీ గింజల రుచిని మరింత పొడిగిస్తుంది అని అంటున్నారు.
పోస్ట్ సమయం: మార్చి-21-2022